Moji milí čtenáři,
chtěla bych se s vámi podělit o můj zážitek z peruánské kuchyně. Dneska je to přesně pátý den, co jsem tady v Peru a tak jsem se rozhodla, že své hostitelské rodině něco ukuchtím. Volba byla hned jasná – bramboráky.
Vše to začalo tím, že jsem se svojí hostitelskou ségrou vyrazila na trh koupit všechny potřebné ingredience. Vše jsem sehnala. Dokonce i mouku a to docela podobnou té naší polohrubé. Doma jsem večeři začala připravovat.
Všichni byli zvědaví a chtěli mi pomáhat. Přípravu jsem si moc užila a samotnou večeři ještě více, protože přišli bratranec a sestřenice mých hostitelských sourozenců a všichni jsem si společně povídali a předávali jsme si postřehy z našich kultur.
Společně s mojí hostitelskou mamkou a ségrou jsme připravily šťávu z Maracuji, to je zatím nejlepší pití, které jsem tady pila. Doporučuji někdy ochutnat!
Hostitelské rodině moc chutnalo a pro velký úspěch zítra budu dělat česnečku.
Jinak už je mi dobře a pásmová nemoc mě netrápí. A už brzy půjdu do školy!!!!
Z Peru zdraví Kačenka
Přejeme úspěch při prezentaci české kuchyně.
Děkuji, zatím se daří:)
No, Kačenko, ale recept na ty bramboráčky pro cca 20 lidí (jak to vypadá na obrázku, tak možná pro 25), to by chtělo.
Teta Sv.